試圖履行承諾XDDDDD
大家~~新年快樂~~~(太早了吧)
準備出門口回大陸了
27號才回來~~
所以我們來年再見了 =]
臨出門口突然記起答應過教柿弄年糕
其實上年也答應過一次
差點又再一年忘記了這事-___-"
柿加油~~
弄好了下次請我們吃XDDDDDD
這個的份量有點多
柿怕一個人吃不完就弄一半吧~~
糯米粉 600 克
太古甘香蔗糖約 400 克
水 650 毫升
油 3 湯匙
1) 將糖+水放入煲中,用慢火煮滾。冷卻待用。
2) 將糯米粉放入大碗中,加入糖水攪勻,加入油再攪勻,將混合物過篩。
3) 蒸盤上油,要蒸 1.5 至 2 小時。(如果分兩盒就每盒1小時左右)
準備出門口回大陸了
27號才回來~~
所以我們來年再見了 =]
臨出門口突然記起答應過教柿弄年糕
其實上年也答應過一次
差點又再一年忘記了這事-___-"
柿加油~~
弄好了下次請我們吃XDDDDDD
這個的份量有點多
柿怕一個人吃不完就弄一半吧~~
糯米粉 600 克
太古甘香蔗糖約 400 克
水 650 毫升
油 3 湯匙
1) 將糖+水放入煲中,用慢火煮滾。冷卻待用。
2) 將糯米粉放入大碗中,加入糖水攪勻,加入油再攪勻,將混合物過篩。
3) 蒸盤上油,要蒸 1.5 至 2 小時。(如果分兩盒就每盒1小時左右)
謝謝嘉琪,
但係可以用片糖代替庶糖嗎?
過篩是指要格一格嗎?
Posted by ~^-^~柿 | 6:59 上午
可以喔~~~
我覺得片糖更香~~
對~~
因為怕有粉粒啦~~
Posted by 琪琪 | 4:51 下午